材料2つだけ!甘酒生チョコ

発酵こころ美人
発酵こころ美人 @cook_40367604

材料は、チョコレートと甘酒だけ!
お口の中でとろけます♡
発酵食品は最高
このレシピの生い立ち
発酵ごはんレシピ等、レシピ開発、雑誌、WEBメディアで活動中。
【簡単・時短・発酵】をコンセプトにレシピを制作しています。

材料2つだけ!甘酒生チョコ

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材料

  1. 板チョコレート 1枚(50g)
  2. 甘酒(濃縮タイプ) 25g(チョコレートの半分の量)

作り方

  1. 1

    チョコレートを溶けやすいように包丁で刻む。室温が高すぎると溶けるので注意。

  2. 2

    甘酒とチョコレートを耐熱性のボウルや器に入れて、レンジ500W で30~1分加熱。(様子を見ながら)

  3. 3

    チョコが溶けたらOK。型や容器に入れて固めたらできあがり。

  4. 4

    お好みでココアパウダーやトッピングを散らしても

コツ・ポイント

●中にナッツやドライフルーツを細かく刻んで入れても♡
●生クリームを入れていないのに生チョコレートの食感♡

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発酵こころ美人
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発酵料理研究家、発幸ライフクリエイター。1・からだを「発酵」2・こころを「発幸」3・たましいを「発光」各種メディアでの執筆監修、レシピ制作や講座など。お料理が苦手な方でも作れるよう面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピを提案中。ブログhttps://ameblo.jp/ryoko-okudaインスタhttps://www.instagram.com/hakkoukokorobijin/
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