No2685甘くないおからアレンジ

Name: No2685甘くないおからアレンジ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 桜えび 大さじ1; 椎茸 2枚; 酒 大さじ2; 白だし 大さじ2; おからパウダー 150g; 紅生姜 お好み

KitchenGP @satoshianzai

砂糖や味醂で甘くするおからに飽きたら、
塩系でパンチの効いたおからで気分転換！
このレシピの生い立ち
甘いばかりがおからじゃないぜ！

No2685甘くないおからアレンジ

KitchenGP @satoshianzai

砂糖や味醂で甘くするおからに飽きたら、
塩系でパンチの効いたおからで気分転換！
このレシピの生い立ち
甘いばかりがおからじゃないぜ！

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材料

4人分

桜えび大さじ1
椎茸 2枚
酒大さじ2
白だし大さじ2
おからパウダー 150g
紅生姜お好み

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作り方

1

桜えびと椎茸を乾煎りして風味を立たせてから少量の水と酒と白だしで煮立てる。
2

おからパウダーを加え弱火でフツフツと煮立て鍋底を返しながら水気を飛ばす。
3

紅生姜を加え全体になじませ強火で炒って出来上がり。

コツ・ポイント

紅生姜の風味がポイント

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KitchenGP @satoshianzai

2020/10/15 22:58に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

しいたけサクラエビおからパウダー酒

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