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材料

  1. えのき 1袋
  2. 【Ａ】
  3. 酒 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. にんにく(すりおろし) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    小房に分けて【Ａ】に漬ける

  2. 2

    片栗粉をまぶしてごま油で焼く
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