ホルモン風焼きそば

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

鶏肉をホルモン風
このレシピの生い立ち
津山市B級グルメのホルモンうどんを焼きそば風にアレンジ

ホルモン風焼きそば

鶏肉をホルモン風
このレシピの生い立ち
津山市B級グルメのホルモンうどんを焼きそば風にアレンジ

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材料

  1. 鶏肉 50g
  2. 焼きそば 1玉
  3. 人参 1/3本
  4. キャベツ 3枚
  5. 玉ねぎ 1/8個
  6. 津山ホルモンうどんソース 大2
  7. 塩コショウ 少々
  8. 紅生姜 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは、3cm角に切る。
    人参を薄く切り2cm幅の棒状に切る。

  2. 2

    玉ねぎを2cm幅に切り、鶏肉は、3cm角に切る。

  3. 3

    フライパンに油を入れて鶏肉を炒める。キャベツ、タマネギ、人参を入れて炒める。

  4. 4

    焼きぞばの麺をお湯でほぐす。

  5. 5

    3のフライパンに塩コショウをする。
    麺を入れてホルモンソースをかけて1分焼く。

  6. 6

    最後に紅ショウガをのせる。

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