ホルモンは市販の味付ホルモンを使います。味噌味がオススメです。

玉ねぎは1ｃｍ幅のくし形、人参とピーマンは細切りにします。

フライパンに油を熱し、ホルモンと（2）を加え、炒めます。

火が通ったら、やきそば麺を加え、ウスターソースで味を調整します。