ローストビーフと彩り野菜のロール寿司
イオン @cook_40093052
ローストビーフを使った華やかなロール寿司☆ハニーマスタードソースで洋風の味わいになり、おもてなしにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
焼きのりの代わりにローストビーフを使い、普段と違った華やかな巻き寿司にアレンジしました。ハニーマスタードソースがアクセントになり、お祝いにもぴったりの一品です♪
※はちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。
ローストビーフと彩り野菜のロール寿司
ローストビーフを使った華やかなロール寿司☆ハニーマスタードソースで洋風の味わいになり、おもてなしにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
焼きのりの代わりにローストビーフを使い、普段と違った華やかな巻き寿司にアレンジしました。ハニーマスタードソースがアクセントになり、お祝いにもぴったりの一品です♪
※はちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、ローストビーフです。
- 2
ごはんに合わせた【A】を回しかける。いりごまを加え、しゃもじで切るように混ぜて冷ます。
- 3
アボカドは縦4等分に切る。パプリカはせん切りにする。
- 4
ラップを広げ、ローストビーフを縦向きにし、少し重なるように横6枚、2列になるように並べる。その上にごはんを広げてのせる。
- 5
<4>に<3>、かにかまぼこをのせ、ラップごと巻き、巻き終わりを下にして形をととのえ、冷蔵庫で15分ほど休ませる。
- 6
食べやすい大きさに切り分けて皿に盛り付け、合わせた【B】をかける。
コツ・ポイント
酢飯にいりごまを加えることで香りがよくなります。
焼きのりの代わりにローストビーフで巻くと見た目も豪華に仕上がります。
酸味のあるハニーマスタードソースがローストビーフによく合います◎
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