アイスボックスおからクッキー(胡桃)

Name: アイスボックスおからクッキー(胡桃)
Yield: 天板３枚分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生おから 150g; マーガリン 90g; キビ砂糖 70g; 卵 65g; 薄力粉 80g; アーモンド粉 50g

胡桃とアーモンドプードルで風味アップ♪サクサクで後引く出来栄えに家族も大満足でした。
このレシピの生い立ち
サクサクのおからクッキーが食べたくて。胡桃入りにとリクエストされたのでアーモンド粉も入れてナッツ感アップしてみました。

材料

天板３枚分くらい

生地は柔らかめなので型抜きするよりも冷やして固いうちにカットする方がやりやすいかと。
焼き色着きやすいので13分からは様子をみて好みの色にして下さい。

2020/10/22 04:08に公開

子供の頃から『お母さんのおやつ』に憧れてました♪いざお母さんになってみて作るおやつはどれも自分好みな物ばかりだったり(＊＾艸＾)♪それでもパクついてくれる子供達を見てるとほんわかして役得な気がします(*´∀｀*)♡現在子ども4人＋旦那＋じぃばぁ＋ネコ8匹との　ドタバタな毎日です。

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