冷凍エビを解凍し酒と塩をまぶします。

人参をいちょう切りにします。
オクラを板ずりし斜めに切ります。
たまねぎを薄切りにします。

１のエビに波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉をまぶします。

フライパンにごま油を入れてにんにく生姜、人参オクラたまねぎを炒めます。

エビを入れてAの材料を入れてさらに炒めます。

塩コショウで味を調え出来上がりです。