旨味たっぷり！かにすき鍋
ちゃんとごはん @cook_40300756
白だしを使って簡単調理♪かにの旨味がギュギュッと詰まったご褒美鍋です。
このレシピの生い立ち
寒い夜はだしはシンプルに、素材を味わうご褒美鍋で温まりましょう♪
旨味たっぷり！かにすき鍋
白だしを使って簡単調理♪かにの旨味がギュギュッと詰まったご褒美鍋です。
このレシピの生い立ち
寒い夜はだしはシンプルに、素材を味わうご褒美鍋で温まりましょう♪
作り方
- 1
鍋にAを入れ、火にかける。
- 2
豆腐は食べやすい大きさに切り、白菜はざく切り、長ねぎは斜め切り、しいたけは石づきを取る。
- 3
鍋が煮立ったら<2>を入れ、蓋をして煮る。
- 4
火が通ったらかにを加え、サッと煮ていただく。
コツ・ポイント
ボイルしたかには、ゆですぎると固くなるため、サッと温める程度でOKです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21266772
