しっかりと昆布だしを取って、茹でズワイガニの冷凍を使って、かにすき鍋に。白菜の甘みや食感、えのき茸の旨みや食感も美味しい。

このレシピの生い立ち
冷凍食品で半額シールが貼ってあったボイルズワイガニ。焼いて食べようか、鍋にしようかと思ったけど、今回は、鍋にしてみた。買って来た人参を入れ忘れたけど、、、椎茸は高かったしと色々あるけど、美味しく頂きました。