ほうれん草と竹輪の韓国のりあえ

jumoku
jumoku @cook_40196917

簡単副菜、ヘルシーおつまみにも。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を簡単に食べやすく。

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. ちくわ 1袋
  3. 韓国のり 適量
  4. 鰹節 1パック
  5. ごま 大さじ1〜2
  6. めんつゆ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って600Wで3分加熱。うちは専用容器でやりますが特になければ大きめのお皿にのせてふんわりラップでもOK。

  2. 2

    加熱したほうれん草はさっと水に晒し良く絞る。4〜5cmに切る。

  3. 3

    ちくわは斜め薄切りにした後それを半分に切る。ほうれん草に混ぜる。

  4. 4

    フレークの韓国のり、鰹節をかけて混ぜる。

  5. 5

    調味料をかけて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草よく水を絞った方が水っぽくないです。

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レシピ作者

jumoku
jumoku @cook_40196917
に公開
小学生〜中学生の子供3人育てながら毎日ご飯+お弁当作っています。今までは記録する余裕も無かったけど、少しずつ自分の子供の美味しい!を残したいので、覚書としつつ、他の方にも美味しいと思って頂けたり、こんな、組み合わせもあるよねと参考程度にして頂けたら嬉しいです。ただの主婦なのでいろいろ表記が適当だったり、取り敢えず簡単さを追い求めたりしますが宜しければ見てみて下さい。
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