昨日のお味噌汁4(ずぼら)

手抜き手間抜き母さん
手抜き手間抜き母さん @cook_40181692

包丁は使わずに出来ました。手抜き味噌汁です(^-^)
このレシピの生い立ち
週末なので冷蔵庫の残りと家にあるものでお味噌汁。

昨日のお味噌汁4(ずぼら)

包丁は使わずに出来ました。手抜き味噌汁です(^-^)
このレシピの生い立ち
週末なので冷蔵庫の残りと家にあるものでお味噌汁。

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材料

4人分
  1. 4人分
  2. えのき 4分の1
  3. なめこ 2分の1
  4. 小松菜 少々
  5. 味噌 大さじ1~
  6. ダシのもと(我が家は本だし) 少々
  7. 乾燥の味噌汁の具 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    今日は包丁使わず。鍋に水と冷凍していたえのき、なめこをいれ、火を通す。

  2. 2

    乾燥の味噌汁の具を適量パラパラ。

  3. 3

    カットして冷凍してた小松菜もパラパラ。

  4. 4

    火が通ったら、火を止めて味噌を溶かす。ダシのもとで味を整える。

コツ・ポイント

特にないです。

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手抜き手間抜き母さん
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家事がかなり苦手です。特に洗い物と片付けがキライ!とにかく手間と洗い物を減らしたい!食費をおさえたい!でも子どもにはバランスよく食べさせたい!楽して美味しいものを作りたい!そんなことを考えながら毎日お料理しています。
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