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サラダチキンとブロッコリーのサラダ
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サラダチキンとブロッコリーのサラダ-レシピのメイン写真

サラダチキンとブロッコリーのサラダ

kouhei0614
kouhei0614 @cook_40296499

鶏むね肉、ブロッコリー、ゆで卵でヘルシーなサラダです。今回のサラダチキンはレンチンで作ってます。
このレシピの生い立ち
最近運動しているので、筋肉が付きそうなサラダを考えてみました。

鶏むね肉、ブロッコリー、ゆで卵でヘルシーなサラダです。今回のサラダチキンはレンチンで作ってます。
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kouhei0614
kouhei0614 @cook_40296499

鶏むね肉、ブロッコリー、ゆで卵でヘルシーなサラダです。今回のサラダチキンはレンチンで作ってます。
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最近運動しているので、筋肉が付きそうなサラダを考えてみました。

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材料

  • しょうが
  • 鶏むね肉 1枚
  • 焼酎 大さじ2
  • ブロッコリー 1/2株
  • 玉子 3個
  • 塩 2つまみ
  • コショウ 少々
  • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    しょうが、鶏むね肉、焼酎を器に入れて、ラップをかけて、電子レンジで600で4分、裏返して更にもう4分

    • サラダチキンとブロッコリーのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーを小分けにして、電子レンジで600Wで2分温める

    • サラダチキンとブロッコリーのサラダ作り方2写真
  3. 3

    玉子を茹でて、8等分に切る。サラダチキンは、1口大に切る。

  4. 4

    ボウルに材料を全部入れて、よく和えて完成。

    • サラダチキンとブロッコリーのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

サラダチキンをレンチンで作る時に、生ゆで(?)にならないように、裏側も火を通すところ。
レンチンの時に出た水分は、出汁が出ているので、一緒に和えるところ。

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kouhei0614
kouhei0614 @cook_40296499
2023/01/29 02:57に公開

このレシピのキーワード

サラダ サラダチキン ブロッコリー 卵 しょうが 鶏胸肉

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