ブロッコリーはあらかじめ
食べやすい大きさに切って
塩ゆでして、冷ましておく。

(炒めるので少し固めが良い)

パプリカは食べやすい一口大に切る。

(生のままでOK)

ささみを入れたい方は
1～2本湯がいて、好きな大きさに割いて
冷ましておいてください。

ささみの茹で方

塩と酒と湯で沸騰したら、ささみ投入
再沸騰したら火を止め10分放置→取り出す
柔らかい♡

野菜の下準備が終わったら
にんにくチューブ2～3cm(多い方が〇)と
バター20gをフライパン弱火で溶かす。

！注意！

ある程度溶けたバターの上に
にんにくをいれること。

直だと熱でにんにくが周りに飛び散ります。

ブロッコリーとパプリカを入れて炒める。
火が通ったら、割いたささみも入れる。

焼き目がついたら、塩コショウをする。

(私は粗めのブラックペッパー多めが好きです♡)

最後にオリーブオイルを1周
回しかければ出来上がり！

お好みでポン酢かけても〇