【厚揚げだけ】ヤンニョム豆腐
料理家あゆみん @cook_40246729
チャチャっと出来て、しっかり美味しい韓国風レシピ♪日本人ウケする味付けなので韓国料理苦手な方も箸が進んじゃいます！
このレシピの生い立ち
今までは豆腐を水切りして作っていたのですが、水切りが面倒だったので厚揚げにしてみたところ、時短&崩れない&美味しくて！レシピ化しました★
サクッと作れて主役にも脇役にもなります♪
子供も美味しく食べれます♪
【厚揚げだけ】ヤンニョム豆腐
チャチャっと出来て、しっかり美味しい韓国風レシピ♪日本人ウケする味付けなので韓国料理苦手な方も箸が進んじゃいます！
このレシピの生い立ち
今までは豆腐を水切りして作っていたのですが、水切りが面倒だったので厚揚げにしてみたところ、時短&崩れない&美味しくて！レシピ化しました★
サクッと作れて主役にも脇役にもなります♪
子供も美味しく食べれます♪
作り方
- 1
厚揚げを12等分程度に切る。(好きな大きさでOK)
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- 2
フライパンに胡麻油をひき厚揚げを全面焦げ目がつく程度焼く。
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- 3
焼いてる間にソースの調味料を混ぜ、500wレンジで30秒加熱し混ぜる。
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- 4
厚揚げとソースを混ぜたら出来上がり♪
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- 5
【飾り】写真は青葱と炒りごまを使ってます♪あってもなくてもOK
コツ・ポイント
糖質オフしている方は、本みりんを糖質ゼロみりんに変えてみて下さい♪ニンニクチューブがない場合はニンニク1片すりおろしでもOKです。
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