水の代わりに日本酒で作る肉じゃが 水なし
水を使わないで作った肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
美味しい日本酒をもらったから、作ってみました。
作り方
- 1
肉を炒めます。
- 2
にんじん、ジャガイモ、玉ねぎを食べやすい大きさに切って炒めます。
- 3
しらたきを食べやすい大きさに切って炒めます。
- 4
日本酒と醤油を入れます。
- 5
ジャガイモとにんじんが柔らかくなるまで、30〜40分弱火で煮ます。
- 6
肉じゃがが残ったら、カレーうどんを作って下さい。(レシピID:21266216)
- 7
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2023/2/5 - 8
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2023/3/4
コツ・ポイント
弱火で長く似て下さい。
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