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エノキ入りニラ玉！❨(@≧↺≦@)❩wノ-レシピのメイン写真

エノキ入りニラ玉！❨(@≧↺≦@)❩wノ

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

エノキ茸プラスのニラ玉でシャキシャキ感も楽しめて、お得感でした〜(⁠ノ*⁠´⁠∀⁠｀⁠)ノ
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材料

6人分
  • エノキ茸 1袋
  • ニラ 1束
  • 鰹ダシ 適量
  • 酒 適量
  • 醤油 適量
  • 水 適量
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を引き、エノキ茸とニラを炒め、鰹ダシ、酒醤油に少量の水を入れて混ぜます。

  2. 2

    ①に溶き卵を回し掛け強火で混ぜて卵が固まったら皿に盛り付け完成です。

    • エノキ入りニラ玉！❨(@≧↺≦@)❩wノ作り方2写真

コツ・ポイント

ニラ玉にエノキ茸を混ぜてみたら結構旨しです〜(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2023/01/29 23:04に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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ニラ玉 ニラ えのき かつお 卵 酒

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