マヨとにんにくで♪豚バラエリンギ炒め♪
ミナクックちゃん @cook_40258243
マヨネーズとにんにくだけで豚バラ炒めに♪
エリンギともやしのシャキシャキ食感も美味しいです！みんな大好きな味♪
このレシピの生い立ち
豚バラがお安く手に入ったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは食べやすい大きさに切る。エリンギも薄切りにする。もやしはさっと洗う。
にんにくはスライスしておく。 - 2
フライパンに少なめの油を熱し、にんにくを炒める。香りがでたら豚バラも入れて８割位炒める。エリンギも加えて炒める。
- 3
少しエリンギがしんなりしたらもやしも加える。
塩コショウをかるく振る。 - 4
全体に火がとおったらマヨネーズを回しかけ、絡め炒める。
輪切りにした小口ネギを散らす。
完成！ -
コツ・ポイント
豚バラから油が出るので、油は少なめに〜
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