作り方
- 1
トンカツを作る レシピID:21261319 トンカツを食べやすい大きさに切り分ける
- 2
玉ねぎをごくごく薄切りにする(早く飴色になります) トマトは角切りにする
- 3
フライパンに油を入れる 玉ねぎを加えたら軽く塩を振り、強めの中火で炒める
- 4
玉ねぎがあめ色になったら中火に戻す 輪切り唐辛子を加えて軽く炒める トマトを加えて水分を飛ばすように炒める
- 5
トマトの水分が飛んだら水を加える
- 6
●の材料を加えて煮詰めていく 小麦粉を全体にまぶす
- 7
とろみがついたらカレー粉を加えて全体を混ぜ合わせる
- 8
粗挽き黒胡椒を振る ごはんとカレーを盛り付ける とんかつをのせたら完成です
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