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米粉のピリ辛餅チーズチヂミ
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米粉のピリ辛餅チーズチヂミ-レシピのメイン写真

米粉のピリ辛餅チーズチヂミ

クックGDODLG☆
クックGDODLG☆ @cook_40361577

オリジナルのチヂミのアレンジレシピです✨
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米粉を使いたかったので。

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材料

  • ★水 100g
  • ★米粉 100g
  • ★卵 1個
  • ★片栗粉 大さじ2
  • ●キムチ お好みで
  • ●切り餅 お好みで
  • ●プロセスチーズ お好みで
  • ▲コチュジャン 大さじ1
  • ▲酢 小さじ1
  • ▲粗挽き胡椒 お好みで
  • ▲醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに★をいれ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    餅とチーズを細かいサイコロ状に切る。
    (餅を切るとき、ラップや餅が入ってた袋ををかぶせて切ったら包丁が汚れにくい!)

  3. 3

    ●を、①の生地の中にお好みの量入れる。

  4. 4

    油を引いたフライパンに生地を流し入れ、片面に焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして2分ほど待つ。

  5. 5

    [タレ]▲を全て混ぜ合わせる。

  6. 6

    完成✨

コツ・ポイント

ダイエット中は、餅抜いたりしてます。また、片栗粉は入れれば入れるほどモチモチになりますが、カロリー高いので入れすぎ注意!

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クックGDODLG☆ @cook_40361577
2023/02/02 15:41に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ 米粉 片栗粉 切り餅 キムチ 卵 コチュジャン

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