しっとり鶏そぼろ

おぼママ
おぼママ @cook_40200508

とっても簡単にすぐ出来ます。
お弁当にも朝ごはんにも役にたつ一品です。
このレシピの生い立ち
パサパサを脱したく、水分多めに作ったら美味しく出来ました。

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材料

  1. 生姜 おこのみの量
  2. 鶏ももひき肉 1パック
  3. めんつゆ 大さじ1と1/2
  4. 大さじ1と1/2
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    おおまかな材料です

  2. 2

    生姜をすりおろします

  3. 3

    フライパンに鶏ももひき肉・すりおろし生姜・砂糖・めんつゆ・水を入れます

  4. 4

    火をつける前に箸で全体を混ぜます

  5. 5

    中火にかけながら混ぜます

  6. 6

    汁気がすくなくなるまで混ぜたなら完成です

  7. 7

    パラパラしっとりした美味しい鶏そぼろの完成です

コツ・ポイント

火にかける前に全体を混ぜることです。
とりのもものひき肉を使った方が美味しいです。生姜多めでもとっても美味しいです。

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レシピ作者

おぼママ
おぼママ @cook_40200508
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大好きな、にんにくを使った料理を毎日のように作っています。そのお陰で子供達5人はあまり風邪をひきません。
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