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塩茹で●ブロッコリー&ポテトのサラダ
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塩茹で●ブロッコリー&ポテトのサラダ-レシピのメイン写真

塩茹で●ブロッコリー&ポテトのサラダ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

塩茹での塩分だけで十分な味がつく簡単サラダです。

このレシピの生い立ち
○塩ゆでサラダのレシピ。
※バリエーションは…
●ブロッコリー&ジャガイモ☆ほくほくサラダ
→レシピID : 18171828
●【ココット】プチトマトのポテトサラダ
→レシピID : 20177204

塩茹での塩分だけで十分な味がつく簡単サラダです。

このレシピの生い立ち
○塩ゆでサラダのレシピ。
※バリエーションは…
●ブロッコリー&ジャガイモ☆ほくほくサラダ
→レシピID : 18171828
●【ココット】プチトマトのポテトサラダ
→レシピID : 20177204

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塩茹で●ブロッコリー&ポテトのサラダ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

塩茹での塩分だけで十分な味がつく簡単サラダです。

このレシピの生い立ち
○塩ゆでサラダのレシピ。
※バリエーションは…
●ブロッコリー&ジャガイモ☆ほくほくサラダ
→レシピID : 18171828
●【ココット】プチトマトのポテトサラダ
→レシピID : 20177204

塩茹での塩分だけで十分な味がつく簡単サラダです。

このレシピの生い立ち
○塩ゆでサラダのレシピ。
※バリエーションは…
●ブロッコリー&ジャガイモ☆ほくほくサラダ
→レシピID : 18171828
●【ココット】プチトマトのポテトサラダ
→レシピID : 20177204

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材料

1〜2人分
  • ブロッコリー 1/2本
  • ジャガイモ(大) 1個
  • カツオ節小分けパック 1パック
  • パセリ(乾燥) 小さじ1/4
  • 茹で汁
  • 水 2カップ
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    □ジャガイモを一口大に切る。
    □ブロッコリーを小房に分ける。
    ●鍋に茹で汁を合わせ、沸かす。

    • 塩茹で●ブロッコリー&ポテトのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ●ジャガイモを入れる。
    ●フタをして10分ほど茹でる。
    ●ブロッコリーを加える。
    ●フタをして6分ほどゆでる。

    • 塩茹で●ブロッコリー&ポテトのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ●湯を切り、カツオ節を加え、混ぜる。
    ●中弱火にかけ、約3分水気をとばす。
    ●器にとり、パセリをかけて、できあがり。

    • 塩茹で●ブロッコリー&ポテトのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好みでマヨネーズ。レモン汁など加えてみてください。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2020/10/22 21:22に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

サラダ じゃがいも ブロッコリー かつお節

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