裏技玉子焼きを焼いたらクッキングシートで
guzavie @cook_40127434
厚焼き玉子、だし巻き玉子の成形して冷ますのに、巻きすの代わりにクッキングシートを使っています。
このレシピの生い立ち
巻きすを使っていましたが、クッキングシートの方がしっくりきました。◎
裏技玉子焼きを焼いたらクッキングシートで
厚焼き玉子、だし巻き玉子の成形して冷ますのに、巻きすの代わりにクッキングシートを使っています。
このレシピの生い立ち
巻きすを使っていましたが、クッキングシートの方がしっくりきました。◎
アプリでひらく作り方
- 1
たまごを焼き終わったら
-
- 2
クッキングシートに包んで成形します。
そのまま冷まします。
適度に余分な水分やオイルを取ってくれます。 -
- 3
湯葉巻き玉子焼き（刺身湯葉入り）餡かけ。
レシピID : 21270623 -
- 4
匂いや色の強いもの、肉、魚等を切るときにクッキングシート。まな板がよごれずに処理が楽。
レシピID : 19457387 -
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