シュガーバターのちぎりパン
ぶーらん @cook_40361360
バターの風味とグラニュー糖の甘さがとてもマッチします(^^)
このレシピの生い立ち
息子に作ってあげよーと思い
作ったが息子には美味しかったみたいで
いっぱい食べてくれます(*´▽`*)
シュガーバターのちぎりパン
バターの風味とグラニュー糖の甘さがとてもマッチします(^^)
このレシピの生い立ち
息子に作ってあげよーと思い
作ったが息子には美味しかったみたいで
いっぱい食べてくれます(*´▽`*)
作り方
- 1
☆の材料を全てホームベーカリーに入れて、パン生地コースで生地を作る!
- 2
生地ができたら、強力粉を振ったまな板に
生地を取り出し、ガス抜きをし
9等分に分けて丸めておく - 3
濡らしたキッチンペーパーか布巾をかけて10分ほど放置(ベンチタイム)
- 4
終わったら型に丸めた生地を3列ずつに置く。
- 5
レンジで40度で発酵40分ほどする。
- 6
終わったら型を取り出し
オーブンは180度に予熱する。 - 7
その間に取り出した生地の上を
キッチンバサミでバッテンにチョキチョキ! - 8
切れ目にバターを乗せていく!(2gくらいがちょうどいいかな?)
その上にグラニュー糖を10グラムほどぱらぱらと振る - 9
予熱の終わったオーブンに入れ、
14分ほど焼くだけ! - 10
これで完成です(^^)
コツ・ポイント
コツはありません(*´▽`*)
混ぜて丸めて切って乗せて焼くだけです(^^
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