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厚揚げ麻婆ラーメン
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厚揚げ麻婆ラーメン-レシピのメイン写真

厚揚げ麻婆ラーメン

ハニービー
ハニービー @cook_40040090

麻婆豆腐の載った辛いラーメンが大好きなので、大好きなサッポロ一番でも作ってみました。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のみんなが偏愛するこだわりアレンジレシピで考えました。

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厚揚げ麻婆ラーメン

ハニービー
ハニービー @cook_40040090

麻婆豆腐の載った辛いラーメンが大好きなので、大好きなサッポロ一番でも作ってみました。
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材料

2人分
  • サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン 2袋
  • 豚ひき肉 100g
  • ネギみじん切り 3センチ分
  • しょうが(チューブ) 1センチ
  • にんにく(チューブ) 1センチ
  • 豆板醤 お好みの量
  • 厚揚げ豆腐 1/2パック
  • ごま油(炒め用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱して、ネギをいため香りが出たら火を止めてニンニク、しょうが、豆板醤を加える。

  2. 2

    ひき肉を入れ、再び過熱し、火が通ったら、角切りにした厚揚げを加え、炒める。

  3. 3

    サッポロ一番ゴマ味醤油ラーメンは袋から出し、指定通りに作る

    • 厚揚げ麻婆ラーメン作り方3写真
  4. 4

    ２をラーメンにトッピング

コツ・ポイント

豆板醤多めだと、タンタンメン風にお肉と絡んで美味しいです。

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ハニービー
ハニービー @cook_40040090
2020/10/15 04:02に公開
おいしいもの大好き！な食いしん坊です。
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このレシピのキーワード

ラーメン 豚ひき肉 厚揚げ にんにく ゴマ しょうが

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