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【豆腐皮】アボカドの豆乳クリームパスタ
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【豆腐皮】アボカドの豆乳クリームパスタ-レシピのメイン写真

【豆腐皮】アボカドの豆乳クリームパスタ

happy♪♪
happy♪♪ @cook_40177428

ダイエッターに注目の豆腐皮を麺状にしてパスタを作ってみました♬低カロリー低糖質なので罪悪感無しでパスタを楽しめます！
このレシピの生い立ち
大豆で出来た板状の皮でダイエット中の食事を楽しみたくて買ってみました！ダイエッターにはパスタはなかなかの天敵なのでこちらの豆腐皮で麺状に切って使ってみるとなかなかの食べ応えでした♬

ダイエッターに注目の豆腐皮を麺状にしてパスタを作ってみました♬低カロリー低糖質なので罪悪感無しでパスタを楽しめます！
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【豆腐皮】アボカドの豆乳クリームパスタ

happy♪♪
happy♪♪ @cook_40177428

ダイエッターに注目の豆腐皮を麺状にしてパスタを作ってみました♬低カロリー低糖質なので罪悪感無しでパスタを楽しめます！
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大豆で出来た板状の皮でダイエット中の食事を楽しみたくて買ってみました！ダイエッターにはパスタはなかなかの天敵なのでこちらの豆腐皮で麺状に切って使ってみるとなかなかの食べ応えでした♬

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材料

１人分
  • 豆腐皮（麺状にする） 100g
  • オリーブオイル（麺絡め用） 大さじ1/2
  • ◎アボカド 半分
  • ◎ブロッコリー（茹で） 小2〜3房
  • ◎豆乳 200cc
  • ◎チーズ（ピザ用チーズ） お好みの量
  • ◎オリーブオイル 大さじ１
  • ◎塩こしょう 適宜
  • ◎味の素 適量
  • 『仕上げ用』
  • パルメザンチーズ お好みの量
  • ブラックペッパー お好みの量
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作り方

  1. 1

    豆腐皮を2〜3分茹でてしっかりお湯を切り縦に細く切ります(丸めて切ると切りやすい)細く切れたらオリーブオイルを絡めておく

    • 【豆腐皮】アボカドの豆乳クリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    具材◎をガラスボールに入れ600Wで2分加熱します(ブロッコリーは茹でておく)豆乳が温まりチーズが溶けていたらＯＫ！

    • 【豆腐皮】アボカドの豆乳クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    ❶と❷をしっかり絡めてお皿に盛り
    仕上げにお好みでブラックペッパーとパルメザンチーズを振りかけたら出来上がり♬

    • 【豆腐皮】アボカドの豆乳クリームパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは先に茹でておく事をお勧めしめす！
アボカドは粗みじん切りにして少し形を残しておくと食感が楽しめますよ♬
豆腐皮は食べ応えのあるしっかりしたものなのでお好みで麺の幅を決めて下さい(^^)

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happy♪♪
happy♪♪ @cook_40177428
2020/10/16 06:15に公開

このレシピのキーワード

パスタ 豆乳 アボカド ブロッコリー ピザ用チーズ めん チーズ

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