フライパンにサラダ油をしいて温める。

フライパンが温まったら、混ぜた卵、オートミール、ラカント、豆乳、おからパウダーをフライパンに均等に流す。

中火で15分程蓋をして様子を見ながら焼く。

ひっくり返して裏面も様子を見ながら焼く。

生地が焼けたら、皿に移してギリシャヨーグルトを生地の上に塗っていく。その上にミックスベリーを乗せたら完成。