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Best香港式 ガイラン 芥蓝 中華野菜
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Best香港式 ガイラン 芥蓝 中華野菜-レシピのメイン写真

Best香港式 ガイラン 芥蓝 中華野菜

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

Chinese broccoli (芥蓝 – gai lan )
このレシピの生い立ち
簡単でビタミン豊富野菜

Chinese broccoli (芥蓝 – gai lan )
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ivanka
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材料

  • ガイラン 中国野菜 1束=7本
  • その他
  • ピーナッツオイルまたはベジタブルオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜の茎の底
    包丁で縦に3cmくらい切り目を入れる

    • Best香港式 ガイラン 芥蓝 中華野菜作り方1写真
  2. 2

    たっぷりお湯を沸かす
    7カップくらい
    湯が沸いたら:
    オイル大さじ1+塩小さじ1を加える

    • Best香港式 ガイラン 芥蓝 中華野菜作り方2写真
  3. 3

    湯②に其の儘野菜を入れる
    お湯を野菜の上からかけ
    蓋して茹でる
    茹で時間5分

    • Best香港式 ガイラン 芥蓝 中華野菜作り方3写真
  4. 4

    野菜をお湯からあげ
    水分を捨て
    野菜をさらに盛る
    野菜の上からオイル大さじ2をかける
    オイスターソース大さじ1をかける

    • Best香港式 ガイラン 芥蓝 中華野菜作り方4写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2023/01/29 05:32に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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