「きみまろ」カボチャの春巻きスイーツ

Name: 「きみまろ」カボチャの春巻きスイーツ
Yield: 10本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 「きみまろ」カボチャ（皮なし） 200ｇ; ☆砂糖 30ｇ; ☆牛乳 60ｃｃ; ☆塩 少々; 春巻きの皮 ５枚; 水溶き小麦粉 適量

大和農園 @cook_40325966

カボチャのほくほく感と春巻きのパリパリがたまらないです！
簡単に作れてハロウィンにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
珍しいカボチャスイーツを考えてみました。

「きみまろ」カボチャの春巻きスイーツ

大和農園 @cook_40325966

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材料

10本分

「きみまろ」カボチャ（皮なし） 200ｇ
☆砂糖 30ｇ
☆牛乳 60ｃｃ
☆塩少々
春巻きの皮５枚
水溶き小麦粉適量

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作り方

1
「きみまろ」カボチャ
程よい粉質タイプで甘味が強く、どんな調理にも合います♪
色味が濃く、見栄えもいいです！
2

カボチャを一口大にして、レンジで500W4分程度（柔らかくなるまで）温めて、フォークなどで潰す。
3

2と☆を鍋に入れ、かき混ぜながら煮詰めて、固まってきたら火を止めて粗熱を取る。
4

カボチャ餡が冷めたら、半分に切った春巻きの皮で包み、巻き終わりと両端を水で溶いた小麦粉を付けてくっつける。
5

180度に温めた油できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

↓「きみまろ」カボチャの詳細や栽培方法はこちらをご覧ください↓
https://yamatonoen.co.jp/product/fruit-vegetable/pumpkin/Y0316/

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つくれぽ

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大和農園 @cook_40325966

2020/10/16 01:00に公開

大和農園は野菜のオリジナルブランド品種の育種研究開発を行い、みなさまの食を支えるお手伝いをしております。また、国内外での種苗の卸販売や、家庭菜園の種苗の通信販売も行っております。こちらでは品種特性を活かした調理方法などをご紹介していきます！↓種子にご興味のある方はこちらまで↓https://www.yamatonoen.co.jp/

このレシピのキーワード

春巻かぼちゃ牛乳

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