簡単☺サバ缶＆トマトジュースで野菜スープ

Name: 簡単☺サバ缶＆トマトジュースで野菜スープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖水煮缶 2缶; トマトジュース(有塩) 1缶(190g缶); キャベツ 1/6玉; 玉ねぎ(中) 1個

chikappe @chikappe04

ただ煮込むだけ。有塩トマトジュースを使うので味付けも不要です。
このレシピの生い立ち
買ってきたトマトジュースが有塩…(確認不足での購入)。塩気が強くて私は飲む気分にならないので、料理に使ってみました。

簡単☺サバ缶＆トマトジュースで野菜スープ

chikappe @chikappe04

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材料

4人分

鯖水煮缶 2缶
トマトジュース(有塩) 1缶(190g缶)
キャベツ 1/6玉
玉ねぎ(中) 1個

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作り方

1
キャベツはざく切り、タマネギは1.5㎝角に切りフライパンに入れます。そこに鯖水煮缶も汁ごと投入。(^▽^)
2
上からトマトジュースも注ぎます。
3
ふたをして強火にかけ、沸騰したら少し火を弱めて、たまに混ぜながら10分煮込めば完成です。
4

濃い味付けが好きな方は、味見して塩こしょうを追加して調味してください。

コツ・ポイント

これといってないくらい簡単です。魚特有の臭さはありません。
好みですが、乾燥バジルや溶けるチーズを最後乗せてもきっと美味。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2020/10/17 03:31に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

野菜スープキャベツ鯖水煮缶トマトジュース玉ねぎ

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