５分で！グルテンフリーきな粉蒸しパン
ホワイトソルガム（白高きび）のミックス粉を使った
グルテンフリー&玉子なし&乳製品なしで、5分で出来る蒸しパンです♪
このレシピの生い立ち
私自身アレルギー体質で、食物アレルギーの友人もいるので日頃からグルテンフリー&玉子なし&乳製品なしでも美味しいスイーツのレシピを作りたいと考えてました
なかのソルガムの「おかしミックス粉」に出会えたので、そちらでレシピを作らせて頂きました♪
５分で！グルテンフリーきな粉蒸しパン
ホワイトソルガム（白高きび）のミックス粉を使った
グルテンフリー&玉子なし&乳製品なしで、5分で出来る蒸しパンです♪
このレシピの生い立ち
私自身アレルギー体質で、食物アレルギーの友人もいるので日頃からグルテンフリー&玉子なし&乳製品なしでも美味しいスイーツのレシピを作りたいと考えてました
なかのソルガムの「おかしミックス粉」に出会えたので、そちらでレシピを作らせて頂きました♪
アプリでひらく作り方
- 1
※材料は、キッチンスケールで計りながらボウルに入れていきます。
それぞれの材料を計る度に0表示にして計ってください。 - 2
それぞれ全ての材料を計りながらボウルに入れる
※写真は直径13cmの小鉢で作っています
-
- 3
スプーンでよく混ぜる
-
- 4
紙カップやシリコンカップに生地を入れて（お好みでゴマをトッピング）レンジ600w1分〜1分10秒２つ一度に入れて加熱する
-
- 5
※アルミカップはNGです
レンジ調理なので、金属カップは火花が飛んで危険です
- 6
爪楊枝で刺して、生の生地がついてこなければ完成です！
-
- 7
使用した、なかのソルガムの「おかしミックス粉」はこちらです
-
コツ・ポイント
おかしミックス粉は、サラサラしてよく混ざるので、泡だて器でなくても大丈夫です！スプーンを使って混ぜて下さい
※なかのソルガムの「おかしミックス粉」は保存料・着色料・香料無添加でてんさい糖使用、ベーキングパウダーはアルミフリー
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