腸活♡紫キャベツのラペ
彩り鮮やかなアントシアニンたっぷり紫キャベツのラペです♪
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紫キャベツをいただいたので作りました。
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紫キャベツをいただいたので作りました。
紫キャベツを細切りにしたらジップロックの袋に入れ、分量外の天然塩小さじ1/2を入れて、袋を揉んで、しばらく放置する
出てきた水分を袋の上から絞り、バイオプラスを入れて混ぜ、更に残りの材料を全て入れて、袋の上から揉み込む
袋の空気を抜いて、冷蔵庫で一晩寝かせて完成です
紫キャベツから出た水分をしっかり絞ること!
お好みで酢やはちみつ、塩を加減して下さい。
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