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ハンバーグシチュー-レシピのメイン写真

ハンバーグシチュー

きゅりお
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材料

作りやすい分量
  • 【ハンバーグ】
  • 合い挽き肉 300G
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ4
  • 牛乳 大さじ2
  • ソース 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • 【ホワイトソース】
  • しめじ 30G
  • バター 10G
  • 小麦粉 大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • ●牛乳 1カッブ
  • ●顆粒コンソメ 小さじ2
  • ●塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを作る レシピID:レシピID:21267021

    • ハンバーグシチュー作り方1写真
  2. 2

    ハンバーグが焼けたらフライパンの余分な脂を拭き取りバターを加える

  3. 3

    シメジの石づきを切り落とす バターが溶けたら加えて軽く炒める

  4. 4

    シメジに小麦粉をまぶし炒め合わせたら●の材料を加えて煮詰めていく

    • ハンバーグシチュー作り方4写真
  5. 5

    とろみがついたら火を止めて盛り付ける 粗挽き黒胡椒を振ったら完成

    • ハンバーグシチュー作り方5写真
  6. 6

    2023.09.27 ハンバーグシチューの人気検索でトップ10入りしました!(笑)

    • ハンバーグシチュー作り方6写真

コツ・ポイント

・小麦粉がダマにならないように粉ふるいを使うと便利です

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きゅりお
きゅりお @cook_40384726
2023/01/29 10:32に公開
はじめまして!きゅりおです■ シンプルな食材■ シンプルな調味料■ シンプルな調理器具これらで驚くほど手軽で美味しく簡単に作れるレシピを投稿しています。料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけれど……手間はかけたくない!(笑)【調理ポリシー】🔥 レシピのほぼ全てを 安心の「無添加」で作ります🙅 レトルト食品や缶詰には頼らず、  素材の味を活かします🔌 レンジなどの調理家電は持たず、 フライパンや鍋でシンプルに作ります🍳 特別な食材や高価な器具、難しいテクニック は必要ありません! 「引き算の料理だからこそ 実は一番ラクで体に優しい」をお届けします【プロフィール】新宿在住の会社員です。過去に体調を崩したことをキッカケに健康習慣を意識するようになり、食生活を見直した結果、驚くほど体調が改善しました!その体験をベースに、忙しい人でも毎日、続けられる「体が変わるシンプルごはん」を発信していきます。ぜひ気軽にのぞいてみてください。よろしくお願いします (^_^
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このレシピのキーワード

シチュー ハンバーグ シメジ ホワイトソース バター 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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