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ハンバーグシチュー-レシピのメイン写真

ハンバーグシチュー

みにまりすとのれしぴ
みにまりすとのれしぴ @cook_40384726

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材料

作りやすい分量
  • 【ハンバーグ】
  • 合い挽き肉 300G
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ4
  • 牛乳 大さじ2
  • ソース 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • 【ホワイトソース】
  • しめじ 30G
  • バター 10G
  • 小麦粉 大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • ●牛乳 1カッブ
  • ●顆粒コンソメ 小さじ2
  • ●塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを作る レシピID:レシピID:21267021

    • ハンバーグシチュー作り方1写真
  2. 2

    ハンバーグが焼けたらフライパンの余分な脂を拭き取りバターを加える

  3. 3

    シメジの石づきを切り落とす バターが溶けたら加えて軽く炒める

  4. 4

    シメジに小麦粉をまぶし炒め合わせたら●の材料を加えて煮詰めていく

    • ハンバーグシチュー作り方4写真
  5. 5

    とろみがついたら火を止めて盛り付ける 粗挽き黒胡椒を振ったら完成

    • ハンバーグシチュー作り方5写真
  6. 6

    2023.09.27 ハンバーグシチューの人気検索でトップ10入りしました!(笑)

    • ハンバーグシチュー作り方6写真

コツ・ポイント

・小麦粉がダマにならないように粉ふるいを使うと便利です

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みにまりすとのれしぴ
みにまりすとのれしぴ @cook_40384726
2023/01/29 10:32に公開
はじめましてきゅりおと申します■シンプルな食材■シンプルな調味料■シンプルな調理器具で料理することをコンセプトにしています料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけど手間はかけたくない!(笑)【調理ポリシー】■レシピのほぼ全てを無添加で作ります🔥■冷凍食品、レトルト食品、缶詰は一切、使用いたしません!■調理家電は一切、持っていません!■希少な食材、高価な調理器具、奇抜な手法で調理はいたしません!【プロフィール】独身男性会社員です体調不良をキッカケに健康習慣を意識するようになりました食生活を見直した結果、体調が大幅に改善されたので、その体験を元にレシピを投稿していきますよろしくお願いします (*^_^*)
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このレシピのキーワード

シチュー ハンバーグ シメジ ホワイトソース バター 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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