ゆかりパスタ
玉ねぎの甘さが引き立つ味
野菜いっぱいパスタ
このレシピの生い立ち
大葉のジェノベーゼを食べてゆかりでできないかと考えて作ってみました
作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
フライパンにオリーブオイル、すりおろしにんにく、鷹の爪を入れ弱火で香りが出るまで炒める
（鷹の爪入れ忘れました） -
- 3
玉ねぎ、キャベツを入れしんなりするまで炒める
-
- 4
パスタの茹で汁、顆粒のコンソメ、ゆかりを3に入れ混ぜる
そこに湯切りしたパスタを入れて絡めて完成 -
コツ・ポイント
フライパンに火をつける前にオリーブオイルとニンニク、鷹の爪をいれ弱火で泡が出るまで炒める
玉ねぎをよく炒めると甘味が出て美味しいです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21271982
