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砂糖不使用☆米粉のマドレーヌ
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砂糖不使用☆米粉のマドレーヌ-レシピのメイン写真

砂糖不使用☆米粉のマドレーヌ

はなみ工房
はなみ工房 @cook_40322875

甘酒でしっとりミルキーな優しい甘さのマドレーヌ
DAISOの型にぴったりの分量です♪

このレシピの生い立ち
DAISOのシリコン型を使いたくて(*￣∀￣)ゞ

甘酒でしっとりミルキーな優しい甘さのマドレーヌ
DAISOの型にぴったりの分量です♪

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砂糖不使用☆米粉のマドレーヌ

はなみ工房
はなみ工房 @cook_40322875

甘酒でしっとりミルキーな優しい甘さのマドレーヌ
DAISOの型にぴったりの分量です♪

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材料

シェル型6こ個分
  • 米粉 50g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 卵 1個
  • アガベシロップ 15g
  • 甘酒（濃縮タイプ） 25g
  • ステビア（なくても） 1振り
  • ココナッツオイル 20g
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作り方

  1. 1

    ココナッツオイルは湯煎かレンジで液体に戻しておく
    型に分量外のオイルを塗っておく

  2. 2

    卵を7分たて位まで泡立て甘酒、アガベシロップ、ステビアを入れよく混ぜる

    • 砂糖不使用☆米粉のマドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    米粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラで混ぜ、ココナッツオイルを加えて馴染ませる

    • 砂糖不使用☆米粉のマドレーヌ作り方3写真
  4. 4

    型に流し入れ180℃のオーブンで12分焼いたら出来上がり♪

    • 砂糖不使用☆米粉のマドレーヌ作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたら型から外す

    • 砂糖不使用☆米粉のマドレーヌ作り方5写真
  6. 6

    ステビアは純粋ステビアパウダーを使用してます

    • 砂糖不使用☆米粉のマドレーヌ作り方6写真
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はなみ工房
はなみ工房 @cook_40322875
2023/02/01 23:36に公開
砂糖を極力減らしたおやつ研究中☆ステビアはエリスリトール不使用のナチュラル100%ステビアを使っています！いいね、フォローありがとうございます(^-^)
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このレシピのキーワード

マドレーヌ 米粉 卵 甘酒

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