ご飯で♡かぶの葉としらすの豆乳リゾット

つぶつぶごはん @cook_40336549
栄養豊富なかぶの葉をたっぷり入れました!チーズの濃くと醤油がおいしい♡6分時短レシピ!気軽なリゾット。
このレシピの生い立ち
かぶの葉は柔らかくて、やさしい香り。
小さな子供でも食べやすい♡
かぶが出回る時期は寒い季節。
風邪予防や、風邪を引いても元気に回復できますように、思いをこめて作るようになりました。
ご飯で♡かぶの葉としらすの豆乳リゾット
栄養豊富なかぶの葉をたっぷり入れました!チーズの濃くと醤油がおいしい♡6分時短レシピ!気軽なリゾット。
このレシピの生い立ち
かぶの葉は柔らかくて、やさしい香り。
小さな子供でも食べやすい♡
かぶが出回る時期は寒い季節。
風邪予防や、風邪を引いても元気に回復できますように、思いをこめて作るようになりました。
作り方
- 1
<下準備>
かぶの葉を細かく刻んでおく。 - 2
フライパンにバターを溶かし、1と塩(約3つまみ)を入れて、強火で葉が柔らかくなるまで炒める。
- 3
2に、〇を全て加えてさっくり混ぜる。
中火に落とし、チーズが溶けるまで加熱する。
(※コツ・ポイント参照) - 4
3を器にもり、仕上げにお好みで、パルメザンチーズ・胡椒を振りかける。
- 5
親子でぺろり完食でしたm(_ _)m
(インスタと連動しています♡アカウント名:naetakano)
コツ・ポイント
※ご飯の粒をばらすようにさっくり混ぜると、粘りを抑えられ、さらりと仕上がります。
◎リゾットの濃度は、チーズや豆乳(牛乳)の量でお好みに調整されてくださいませ。
◎パルメザンチーズは塩分が多いので、小さな子供の分は調整されてくださいませ。
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