絶妙！柿チーズときゅうりのサッパリサラダ
りゃんりゃん☆ @cook_40073548
チーズの塩味と柿の甘み、お酢の酸味が三位一体！絶妙！秋の味覚・柿を美味しく食べるなら、このフルーツサラダは外せません◎
このレシピの生い立ち
秋は栗、さつまいも…いやいや柿が沢山採れるやないか！
フルーツサラダという程甘くも無く、男性や子供が絶対喜ぶ味です(^^)
絶妙！柿チーズときゅうりのサッパリサラダ
チーズの塩味と柿の甘み、お酢の酸味が三位一体！絶妙！秋の味覚・柿を美味しく食べるなら、このフルーツサラダは外せません◎
このレシピの生い立ち
秋は栗、さつまいも…いやいや柿が沢山採れるやないか！
フルーツサラダという程甘くも無く、男性や子供が絶対喜ぶ味です(^^)
作り方
- 1
全ての材料を1cm角にカットして、大きなボールに入れます。
-
- 2
(きゅうり:柿:チーズ＝1:1:1の体積くらいの分量にします。)
-
- 3
(プロセスチーズは今回はファミリアチーズを使っています。どれでもOK)
-
- 4
①が入ったボールに★を入れて混ぜたら完成！
(足りなければオリーブオイル:お酢＝1:1で足すか、塩胡椒を足して下さい)
-
コツ・ポイント
具材は1:1:1で簡単！ボールで混ぜるだけ！
調味料も1:1！
30分位馴染ませると程よく水分も出て、よりまろやかに美味しいです(^^)
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