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舞茸たっぷり鯖缶ワンパンパスタ
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舞茸たっぷり鯖缶ワンパンパスタ-レシピのメイン写真

舞茸たっぷり鯖缶ワンパンパスタ

cocoism
cocoism @cook_40125805

子どもも食べれる鯖缶の旨みたっぷりの和風パスタ。フライパンで茹でるので鯖缶の汁も無駄にしません♪
このレシピの生い立ち
鯖缶とキノコの炊き込みご飯に飽きて、パスタにしたらどうかなと思ったらばっちりでした！

子どもも食べれる鯖缶の旨みたっぷりの和風パスタ。フライパンで茹でるので鯖缶の汁も無駄にしません♪
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舞茸たっぷり鯖缶ワンパンパスタ

cocoism
cocoism @cook_40125805

子どもも食べれる鯖缶の旨みたっぷりの和風パスタ。フライパンで茹でるので鯖缶の汁も無駄にしません♪
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子どもも食べれる鯖缶の旨みたっぷりの和風パスタ。フライパンで茹でるので鯖缶の汁も無駄にしません♪
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材料

  • 玉ねぎ 1個
  • 舞茸 1パック
  • オリーブオイル 大2
  • すりおろしニンニク 3cm
  • 水 550ml
  • 鯖水煮缶 1個
  • パスタ 180g
  • 醤油 大2
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、舞茸はほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱したら、①の玉ねぎと舞茸を入れて炒める。

  3. 3

    水、鯖缶、パスタを入れて、パスタがくっつかないように混ぜながら茹で煮る。

  4. 4

    最後に醤油とバターを入れて絡めたら完成！

  5. 5

    お皿にもったら九条ネギスライスなど緑を乗せると彩りいいです♪

コツ・ポイント

舞茸が一番ねっとりとした出汁がでますが、しめじやエリンギなどキノコならなんでも美味しいです♪

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cocoism
cocoism @cook_40125805
2023/02/05 10:21に公開
アラフォーになって料理に目覚めた！子供と一緒に食べれるレシピ模索中♪デコ飯バカにしてたけどハマってしまった(笑
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このレシピのキーワード

パスタ 鯖水煮缶 バター まいたけ 玉ねぎ

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