鶏ガラスープーブ、砂糖、醤油を合わせる。
ニンニクとエリンギスライス
海老は殻付き、インゲンは1分茹でる。

鍋に油、ニンニクを入れて香りを出す。

海老とエリンギを入れ塩胡椒

海老に火が通ったらインゲンを入れ、合わせダレを入れ炒める。