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キャンプ飯 エビピラフ
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キャンプ飯 エビピラフ-レシピのメイン写真

キャンプ飯 エビピラフ

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材料

4人分
  • バター 適量
  • 生米 2合
  • タマネギみじん切り 11個分
  • ミックスベジタブル 200g
  • ムキエビ(冷凍でも可) 適量
  • 水 300ml
  • にんにくチューブ 2センチ程
  • コンソメキューブ 1個
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作り方

  1. 1

    ダッチオーブンにバター、生米、タマネギ、ミックスベジタブル、にんにく、コンソメキューブを投入し焦がさないように炒める。

  2. 2

    タマネギに火が通ったら火を止め、ムキエビを載せる

  3. 3

    水を入れて蓋をして弱火にかける

  4. 4

    30分ほどで蓋の隙間から湯気が出なくなるので、盛り付けて完成

    • キャンプ飯 エビピラフ作り方4写真

コツ・ポイント

炊きあがりの判断が結構難しいです。
焦げないように弱火で時間をかけた方が失敗しないです。

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2023/01/30 15:58に公開

このレシピのキーワード

ピラフ 剥きエビ バター 玉ねぎ ミックスベジタブル 生米

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