高野豆腐の含め煮
高野豆腐の含め煮は、アレンジ可能！
作っておくと、忙しい時卵とじにしたり、巻き寿司に入れたり出来ます♡
このレシピの生い立ち
大好きな高野豆腐。含め煮は作って冷蔵庫保存できるので重宝します。今回は巻き寿司にも入れました☆
高野豆腐の含め煮
高野豆腐の含め煮は、アレンジ可能！
作っておくと、忙しい時卵とじにしたり、巻き寿司に入れたり出来ます♡
このレシピの生い立ち
大好きな高野豆腐。含め煮は作って冷蔵庫保存できるので重宝します。今回は巻き寿司にも入れました☆
作り方
- 1
高野豆腐はぬるま湯で戻して軽く水気を切り2等分（4等分でも。使いやすい大きさに。今回は巻き寿司にも使用するので）する。
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- 2
鍋に1を並べてひたひたの水を加える。白だし、砂糖、醤油を加え、アルミホイルなどで落とし蓋をする。
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- 3
2の煮汁が2/3くらいになるまで煮る。
- 4
※干し椎茸を煮て（戻し汁250ml、砂糖大1、醤油大1.5、酒大1）、面倒な時は人参も入れちゃって、巻き寿司の具にします
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- 5
2023/2/3 巻き寿司にしました！4と高野豆腐、胡瓜、カニカマ、だし巻き卵、干瓢！
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- 6
※4等分した高野豆腐の含め煮6個と50ccのつけ汁で温めて、卵をとき入れた卵とじ！これも美味です♪
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- 7
2023/2/7 こずっぺさんがつくれぽくださいました♡美味しそうです！ありがとうございます♪
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- 8
2023/2/8 マルんちの丸顔さんがつくれぽくださいました♡柔らかくて美味しそう！ありがとうございます☆
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- 9
2023/2/14 みっくママさん、つくれぽありがとうございます♡
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- 10
2023/2/15 ストック食材活用の急上昇レシピに！ありがとうございます☆
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- 11
2023/2/19 マルんちの丸顔さんが美しい卵とじにしてくださいました♡感謝感激です！
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- 12
※このレシピを見ていただいた皆様、ありがとうございます☆感謝しております！！
- 13
※2023/2/20 高野豆腐の人気検索でトップ10入りしました！皆様のおかげです！ありがとうございます♡
- 14
※cook4vd61pさん、きゃろっとぽてとさん、ひトみさん、クックLB0KZOさん、つくれぽありがとうございます！
- 15
※よちりんさん、つくれぽありがとうございます！
- 16
※2023/4/16 マルんちの丸顔さん、いつも美しいれぽありがとうございます♡
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- 17
2023/6/3 ぱふさんが美しいつくれぽくださいました。ありがとうございます♪
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- 18
2023/6/15 よちりんさんがつくれぽくださいました！美味しそうな食卓です！ありがとうございます♪
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- 19
2023/8/16 米の華さんがつくれぽくださいました！作りやすい分量にアレンジしてくださいました。ありがとうございます
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- 20
2023/8/16 話題のレシピに！皆様のおかげです！ありがとうございます♪
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