簡単☆適当！サバ缶&トマトカレー
maya☆∞☆ @cook_40397942
サバ嫌いの娘もおかわり！適当、簡単が大好きな人向けです！
このレシピの生い立ち
とにかくサバ嫌い(サバ缶も)の子どもにも食べさせる方法はないかと考えました。
｢サバ×リンゴ｣でDHAが壊されずベストな組合せらしいです！子どもも食べやすくなり一石二鳥!？
簡単☆適当！サバ缶&トマトカレー
サバ嫌いの娘もおかわり！適当、簡単が大好きな人向けです！
このレシピの生い立ち
とにかくサバ嫌い(サバ缶も)の子どもにも食べさせる方法はないかと考えました。
｢サバ×リンゴ｣でDHAが壊されずベストな組合せらしいです！子どもも食べやすくなり一石二鳥!？
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク、しょうがはみじん切り。玉ねぎ、人参は適当に切る。リンゴは皮付きのまま、あらみじんに切っておく。
- 2
オリーブオイルで、ニンニクとしょうがを炒め、香りがたったら他の野菜を炒める。
- 3
水を入れて10分程煮る。
切ったリンゴを入れて野菜も柔らかくなるまで煮る。 - 4
調味料、トマト缶、水を切ったサバ缶を入れて5分程煮る。
火を止めてカレールーを入れる。 - 5
とろみがつくまで5分程煮込む。
- 6
ご飯の上にとろけるチーズを乗せてからカレーをかけると更に美味しさUP！
コツ・ポイント
りんごを入れることで子どもたちも食べやすくなったようです。野菜は好きなように適当に切って♪サバも適当に潰して♪
うちでは(4人家族)2倍の量作ります。その時はサバ缶3つ、玉ねぎ大1個であとは全て倍量で。その方がトマト缶も残らず良いかな♪
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