アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの芯を切り落とし、3cm角に切って、
ザルに入れて洗う。 - 2
フライパンにごま油を入れて、
豚こま切れ肉を入れて中火で
炒める。
塩とこしょうを入れる。 - 3
豚こま切れ肉の色が、
変わったらキャベツを入れる。 - 4
キャベツを1分炒めたら、
酒と塩昆布入れたら
炒めて完成。
コツ・ポイント
豚こま切れ肉は、
残った約200g入れました。
キャベツを切るのに、苦労しました。
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