作り方
- 1
竹輪は半分に切る
ベビーチーズは縦に4等分に切る
竹輪の中にチーズを入れる
豚ロース肉を広げて、竹輪チーズを巻く - 2
全体に片栗粉をまぶす
- 3
フライパンにサラダ油をひき、肉の巻終わりを下にして焼く
全体的に焼き色を付ける - 4
みりん(大さじ2)酒(大さじ2)を入れ、アルコールを飛ばして醤油(大さじ4)砂糖(大さじ2)生姜(小さじ1.5)を加える
- 5
全体に馴染ませたら、お皿に盛って完成です
コツ・ポイント
チーズが出てきますので、気になる方はお肉の巻き方を工夫して下さい
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