竹輪チーズ巻いただけの豚ロース肉の角煮風

チャムスメ☆
チャムスメ☆ @cook_40371275

子供が大好き♪
竹輪チーズを巻いただけの簡単角煮風です
このレシピの生い立ち
わが家の定番です

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材料

4人分
  1. 豚ロース肉 約400g
  2. しょうゆ 大さじ4
  3. 砂糖 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. しょうがチューブ 小さじ1.5
  7. 片栗粉 適量
  8. ベビーチーズ 4個
  9. 竹輪 8本
  10. サラダ油

作り方

  1. 1

    竹輪は半分に切る
    ベビーチーズは縦に4等分に切る
    竹輪の中にチーズを入れる
    豚ロース肉を広げて、竹輪チーズを巻く

  2. 2

    全体に片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、肉の巻終わりを下にして焼く
    全体的に焼き色を付ける

  4. 4

    みりん(大さじ2)酒(大さじ2)を入れ、アルコールを飛ばして醤油(大さじ4)砂糖(大さじ2)生姜(小さじ1.5)を加える

  5. 5

    全体に馴染ませたら、お皿に盛って完成です

コツ・ポイント

チーズが出てきますので、気になる方はお肉の巻き方を工夫して下さい

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レシピ作者

チャムスメ☆
チャムスメ☆ @cook_40371275
に公開
ワンパンにハマっています♪いいね!ありがとうございます(*´∇`*)実家から野菜をもらう機会が多いので、野菜の分量はおおよそです(ㆀ˘・з・˘)参考にして頂けたら嬉しいです♪
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