冷凍かぼちゃで！ホクホクいとこ煮
手紙魔まみです @cook_40328340
冷凍かぼちゃはレンジより煮た方が美味しいと思います！自家製の粒あんがあったのでいとこ煮チャンス！
このレシピの生い立ち
いとこ煮チャンスが到来したため！
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍かぼちゃを鍋に並べ、水を1/3ほど入れて落とし蓋で5〜7分煮る
- 2
かぼちゃが柔らかくなり、水が殆どなくなる
- 3
大さじ3ぐらい水を足して、その水に溶かすように粒あんと醤油を入れる
- 4
落とし蓋で味が染みるまで煮る
- 5
火を止めて落とし蓋のままで少し放置する
- 6
召し上がる！
コツ・ポイント
落とし蓋をすること！放置すること！ほんの少しの醤油！
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K1TR1 -
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