CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
うどとわかめの酢味噌和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
うどとわかめの酢味噌和え-レシピのメイン写真

うどとわかめの酢味噌和え

お結び亭
お結び亭 @cook_40220070

春の訪れを感じたくて作りました。
このレシピの生い立ち
春になるとよく作る酒の肴です。

春の訪れを感じたくて作りました。
このレシピの生い立ち
春になるとよく作る酒の肴です。

もっと読む

うどとわかめの酢味噌和え

お結び亭
お結び亭 @cook_40220070

春の訪れを感じたくて作りました。
このレシピの生い立ち
春になるとよく作る酒の肴です。

春の訪れを感じたくて作りました。
このレシピの生い立ち
春になるとよく作る酒の肴です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • うど(皮をむいて) 50g
  • 塩蔵わかめ 15g
  • 水(酢水用) 200cc
  • 酢(酢水用) 大さじ1
  • 白味噌 20g
  • 味醂 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    うどは厚めに皮をむき、長さ4cmくらい縦に1/4位に切る。
    酢水に5分ほど浸けて灰汁を抜く。

  2. 2

    塩蔵わかめは流水で塩を流し、熱湯にくぐらせて冷水で冷やし食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ※の調味料を混ぜて鍋にかけ一煮立ちさせ酢味噌を作る。

  4. 4

    全てを混ぜて出来上がりです。

    • うどとわかめの酢味噌和え作り方4写真

コツ・ポイント

うどを灰汁抜きするのは5~10分位にすると特有の香りが残って美味しくいただけます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

お結び亭
お結び亭 @cook_40220070
2023/02/04 07:32に公開
美味しくて簡単で豪華に見えるレシピを目指してます。
もっと読む

このレシピのキーワード

ウド 白みそ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛ひき肉ときのこのガーリックチャーハン
  2. シーバスの中華風カルパッチョ
  3. クラシックボロネーゼラグー
  4. 和風だしの磯辺から揚げ
  5. 白菜カニカマ+青唐辛子味噌載冷奴のタパス
  1. ボトムなし焼くまで5分 チーズケーキ
  2. チーズはんぺん♡
  3. 焼くまで5分!バナナショコラケーキ♪
  4. チョコごろごろ 米粉チョコカップケーキ
  5. 鍋や汁物に♪ 肉団子(豚挽肉の肉団子)
  6. Simple Baked BBQ chicken
  7. Famous Sausage Gravy
  8. No-Bake Smooth Cheesecake that melts in your mouth
  9. Banana Pancakes
  10. 👩🏽‍🍳👩🏻‍🍳10-min. Easy Thai Style Spicy Salad Eat with Boiled Rice •Street food |ThaiChef Food
  1. 豚肉野菜の中華炒め
  2. 簡単 大豆の酢醤油漬け
  3. 牛スジ大根☆醤油麹&電気圧力鍋
  4. 簡単&カロリーオフ イワシの煮付け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21274709
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close