ペスカトーレ風パスタ（覚書）
うまるんるん★ @cook_40390579
トマトとガーリックの相性が良いので。
冷凍物で簡単に
大食いなので、2人前で3束です
このレシピの生い立ち
トマト缶のマンネリ脱却を狙って
ペスカトーレ風パスタ（覚書）
トマトとガーリックの相性が良いので。
冷凍物で簡単に
大食いなので、2人前で3束です
このレシピの生い立ち
トマト缶のマンネリ脱却を狙って
作り方
- 1
玉ねぎを粗みじん切りにして、バターを深めのフライパンでとかし、玉ねぎ・ブロッコリー・シーフードミックスを炒める
- 2
パスタを茹でる準備をする
- 3
1のフライパンにトマト缶の中身を全部入れて、ガーリックパウダー・コンソメ顆粒・味の素・塩・こしょうを入れる
- 4
味見してコクが足りなければバター（分量外）を足す
- 5
パスタを規定時間茹でる
- 6
湯切りしたパスタを3に投入
- 7
味見して足りなかったらコンソメ顆粒・ガーリックパウダー・塩・こしょうを足す
- 8
混ぜ合わせて出来上がり
コツ・ポイント
とにかくバターでコクが出ますので、多めにしてます。
カロリーが気になる方等はバターを控えめに。
唐辛子を入れてませんが、ガーリックパウダーでパンチをきかせてます。
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