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炊飯器で簡単!プルドポーク
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炊飯器で簡単!プルドポーク-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単!プルドポーク

クックMEAT
クックMEAT @cook_40296442

炊飯器で簡単調理!パンにはさんだり、ご飯にトッピングしたりと様々な料理に使えます。常備菜としてもおすすめ。
このレシピの生い立ち
豚もも肉を美味しく調理出来ないかと考え、プルドポークに挑戦しました。

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炊飯器で簡単!プルドポーク

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クックMEAT @cook_40296442

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材料

2人分
  1. 豚ももブロック(大麦仕上三元豚) 約500g
  2. 塩胡椒 少々
  3. バター ひとかけ
  4. ●焼肉のたれ 約100ml
  5. ●ケチャップ 約大さじ5
  6. ●水 約80ml
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作り方

  1. 1

    豚肉を3~4等分に切り、塩コショウをする。フライパンにバターを入れて溶かし、豚肉の全ての表面に焼き目を付ける。

  2. 2

    焼いた豚肉を炊飯器に入れ、●を混ぜ合わせて加える。

  3. 3

    通常の炊飯モードで炊飯器のスイッチを入れる。その後、保温モードで1時間程置く。

  4. 4

    豚肉を取り出し、フォークなどでほぐす。

  5. 5

    ほぐした豚肉に、炊飯器に残ったタレを大さじ2~3かけて混ぜる。

コツ・ポイント

豚肉の表面にしっかりと付けて下さい。

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クックMEAT
クックMEAT @cook_40296442
2020/10/26 04:56に公開

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