オクラを洗いガクを取り、斜め切り(4〜5等分)にする。

1のオクラを電子レンジで加熱する。(500w2分程度)

2のオクラが熱いうちにポン酢、めんつゆを加えて混ぜ合わせる。

カニカマをほぐし、コーンと一緒に3へ加える。

オクラのあら熱が取れたらマヨネーズを加えて混ぜる。