オクラとカニカマのマヨポン和え

永島さんち @cook_40400667
簡単に出来る副菜です。カニカマやコーンはお好みの量で!酸味が苦手な方はめんつゆ多めに入れると良いですよ。
このレシピの生い立ち
オクラを使った副菜が食べたくて。
作り方
- 1
オクラを洗いガクを取り、斜め切り(4〜5等分)にする。
- 2
1のオクラを電子レンジで加熱する。(500w2分程度)
- 3
2のオクラが熱いうちにポン酢、めんつゆを加えて混ぜ合わせる。
- 4
カニカマをほぐし、コーンと一緒に3へ加える。
- 5
オクラのあら熱が取れたらマヨネーズを加えて混ぜる。
コツ・ポイント
オクラが熱いうちにポン酢、めんつゆと混ぜることで味が染みやすくなります。
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